仙台で「ほそやのハンバーグ」へ行ってきた。
なつかしかったし、いまでも健在で素晴らしかったけど
ダグウッドのハムの味がいまいち納得できなかった。
30年前の味を覚えているわけはないけど
こんな味?と思ってしまった。
ジャンボハンバーガーにすれば良かった。(有名なの)

ダグウッドってブロンディという漫画に出てくる
主人公の旦那で、サンドウィッチを加えてコートを羽織りながら
朝仕事に向かうちょっと情けないサラリーマンなんだけど
それをイメージした、ほそやのオリジナルサンドウィッチで
ハムと野菜と、ポテトサラダがはさんであります。
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で、その悔いが残っていたために
昨日娘を送って名古屋駅まで行ったついでに
デパートのハム売り場でおいしそうなハムを
「4枚ください。ちょっと厚く切ってね」と言って
買ってきたのがこれ
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値段は、言えない。
払うときに冷や汗をかいたくらい高かったけど、
で、今朝は手作りダグウッドを食べた。

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うまいじゃんオイラ。
パンは普通のポンパドールのパン
トマトはルネッサンストマト(ジャスコで売っている)
きゅうりは大好きなブルームきゅうり
で作りました。
材料費を考えると、ほそやさんのサンドウィッチでは
あのハムで当たり前かも。
おいらのサンドウィッチじゃ商売にならないものね。